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Calculadora de macro

En circunstancias normales, esta calculadora puede proporcionar una serie de valores recomendados para las necesidades de macronutrientes y calorías de una persona.

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¿Qué son los nutrientes constantes (macro)?

En el contexto de la salud y el estado físico, los macronutrientes a menudo se definen como compuestos que proporcionan grandes cantidades de energía en grandes cantidades consumidas por los seres humanos. Específicamente, se refieren a los carbohidratos, proteínas y grasas. Algunas definiciones también incluyen agua, aire, calcio, sodio, cloruro y algunas otras sustancias, así como los macronutrientes más típicos, ya que son necesarios en grandes cantidades. En esta calculadora, contamos solo las necesidades diarias de carbohidratos, proteínas y grasas.

Los micronutrientes, otro componente importante de la nutrición humana, se componen de vitaminas y minerales dietéticos como la vitamina A, el cobre, el hierro y el potasio. Aunque la cantidad diaria de macronutrientes esenciales es de alrededor de gramos, los humanos generalmente necesitan menos de 100 miligramos de micronutrientes por día.

proteínas.

La proteína es un compuesto orgánico compuesto de aminoácidos, que es un nutriente constante. Los aminoácidos son esenciales para la salud de una persona, y algunos solo se pueden obtener a través de la dieta. Estos aminoácidos a menudo se denominan "aminoácidos esenciales" y son obtenidos por los humanos y otros animales a través del consumo de proteínas.

Hay muchas fuentes de proteínas, incluidas las de origen animal (carne, productos lácteos, etc.). y de origen vegetal ( frijoles, legumbres, nueces, semillas, etc.). También existen suplementos de proteínas, que a veces son utilizados por personas que intentan aumentar el músculo. Si bien la proteína es una parte esencial de la dieta humana, la moderación, como la mayoría de las cosas, también es importante. También hay proteínas más saludables y menos saludables.

Las proteínas más saludables incluyen:

Las proteínas no saludables incluyen:

Los hidratos de carbono

Los carbohidratos, a menudo llamados simplemente “carbohidratos”, son compuestos que generalmente se clasifican como azúcar, almidón o fibra. El azúcar es la forma más simple de carbohidratos, mientras que el almidón y la fibra son carbohidratos complejos. Los carbohidratos también se clasifican generalmente según la cantidad de azúcares que los componen: monosacáridos, diosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los azúcares simples y los bisacáridos a menudo se denominan "carbohidratos simples", mientras que los oligosacáridos y los polisacáridos se denominan "carbohidratos complejos".

La glucosa es un azúcar simple que es una de las principales fuentes de energía para los seres humanos y otros animales. Los polisacáridos como la celulosa no son fácilmente metabolizados por muchos organismos, incluidos los humanos, pero todavía les proporcionan una fibra dietética valiosa que ayuda a la digestión. Los carbohidratos en exceso en forma de azúcar (que es común en los alimentos procesados) pueden tener efectos negativos en la salud, pero los carbohidratos más complejos (de verduras, frutas, granos integrales, legumbres, etc.). Especialmente los alimentos que proporcionan fibra dietética son beneficiosos y necesarios para el cuerpo humano.

grasa.

Las grasas son moléculas que se componen principalmente de átomos de carbono e hidrógeno. Los ejemplos comunes incluyen colesterol, fosfolípidos y triglicéridos. Aunque las grasas generalmente se consideran insalubres desde el punto de vista nutricional, tienen funciones estructurales y metabólicas y son un componente necesario de la dieta humana. También tienen una alta densidad de energía y son la forma más eficiente de almacenamiento de energía.

Las grasas generalmente se clasifican según la combinación de átomos de carbono. En cuanto a las grasas dietéticas, las grasas más mencionadas incluyen grasas saturadas, grasas insaturadas, grasas trans, grasas monoinsaturadas, grasas poliinsaturadas y ácidos grasos omega-3. Por lo general, las grasas saturadas y trans se consideran grasas poco saludables, mientras que los ácidos grasos monoinsaturados, los ácidos grasos poliinsaturados y los ácidos grasos omega-3 se consideran fuentes más saludables y mejores de grasa corporal.

Las recomendaciones generales de las directrices dietéticas para los estadounidenses 2015-2020 incluyen evitar completamente las grasas trans, limitar la ingesta de grasas saturadas a menos del 10% de las calorías diarias y, idealmente, reemplazar las grasas saturadas de la dieta con grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.

Necesidad calórica diaria

La cantidad de calorías que una persona necesita para consumir cada día depende de muchos factores, incluida su altura, peso, edad y nivel de actividad, y si la persona quiere mantener su peso, perder peso o aumentar de peso. El valor devuelto por la calculadora se basa en dos ecuaciones que se utilizan para estimar la tasa metabólica básica (BMR) de una persona o el gasto energético diario estático (RDEE). Una vez que se calcula la tasa metabólica básica o RDEE, se multiplican por un factor de actividad para estimar las necesidades calóricas diarias. La ecuación de Mifflin-St Jeor es una ecuación ampliamente adoptada que calcula la tasa metabólica básica basada principalmente en características físicas como el peso y la altura. La fórmula de Cachi-McCadell tiene en cuenta el peso corporal magro al calcular el RDEE. Para las personas que son más delgadas y conocen su porcentaje de grasa corporal, la fórmula de Cage-McCadell puede ser más precisa.

Sobre la base de estos factores, una persona promedio puede necesitar entre 1600 y 3000 calorías al día. La cantidad recomendada (2000-3000) es generalmente más alta para los hombres que para las mujeres (1600-2400), y el aumento de la actividad requiere más calorías, mientras que las personas sedentarias necesitan menos.

Debido a que los carbohidratos, las proteínas y las grasas proporcionan casi todas las necesidades energéticas del cuerpo, sus necesidades diarias se pueden calcular en función de las necesidades calóricas diarias. El valor devuelto por la calculadora se basa en las estimaciones de los estándares y directrices proporcionados por muchas instituciones, como la Asociación Dietética Americana, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la Organización Mundial de la Salud, etc.

Gran cantidad de nutrientes en los alimentos comunes

alimentaciónComida cantidadproteínas.Sistemas de construcción racionalizados asistidos por computadoragrasa.
Los frutos
compañía Apple.1 (4 onzas). )0,27 gramos14,36 gramos0,18 gramos
El plátano1 (6 onzas). )1,85 gramos38.85 gramos0,56 gramos
las uvas1 taza1,15 gramos28,96 gramos0,26 gramos
Los cítricos1 (4 onzas). )0,79 gramos11,79 gramos0,23 gramos
Árboles de peras1 (5 onzas). )0.54 gramos21,91 gramos0,17 gramos
Pescado.1 (6 onzas). )1.2 g12.59 gramos0,33 gramos
La piña.1 taza0,84 gramos19.58 gramos0,19 gramos
Las fresas1 taza1.11 g12.75 gramospor 0,5 g
sandía.1 taza0,93 gramos11,48 gramos0,23 gramos
verduras.
Los aspargos1 taza2.95 gramos5.2 g0,16 gramos
los brócoli1 taza2.57 gramos6,04 gramos0,34 gramos
Las zanahorias1 taza1.19 gramos12.26 gramos0,31 gramos
El pepinocuatro onzas.0,67 gramos2.45 gramos0,18 gramos
las berenjaminas1 taza0,98 gramos5.88 gramos0,18 gramos
las verduras; es una mierda1 tazapor 0,5 g1,63 gramos0,08 gramos
Los tomates1 taza1.58 gramos7,06 gramos0,36 gramos
proteínas.
Carne de vaca ordinaria.2 onzas.14.2 gramos0 gramos10.4 gramos
El pollo cocinado.2 onzas.por 16g0 gramos1,84 gramos
El Tofucuatro onzas.7,82 gramos2.72 gramos3,06 gramos
El huevo1 vaso grande6,29 gramos0,38 gramos4.97 gramos
pescado cocinado, salmón.2 onzas.9,96 gramos4.84 gramos8,24 gramos
Cierra de cerdo.2 onzas.15,82 gramos0 gramos8,26 gramos
Camarones cocinados.2 onzas.15.45 gramos0,69 gramos1,32 gramos
Comidas habituales / comidas pequeñas
El pan blanco1 tableta (1 onza). )1.91 gramos12.65 gramos0,82 gramos
La mantequilla1 cucharada0,12 gramos0,01 gramos11.52 gramos
Salada de César.Tres tazas.por 16.3 g21.12 gramos45,91 gramos
Hamburguesas de carne de queso.1 sándwich.14,77 gramos31.75 gramos15.15 gramos
Hamburguesa de carne.1 sándwich.14,61 gramos26,81 gramos10.97 gramos
El chocolate negro.1 onza.1.57 gramos16,84 gramos9.19 gramos
El Maíz1 taza4.3 g30,49 gramos1,64 gramos
La pizza.1 pieza (14 pulgadas)13,32 gramos33,98 gramos12.13 g
Las patatas6 onzas.4.47 gramos36,47 gramos0,22 gramos
El arrozCocinó una taza.4.2 g44.08 gramos0,44 gramos
Los Sandwiches1 (sándwich de pavo de metro de 6 pulgadas)por 18gpor 46gpor 3.5g
Bebidas / Productos Lácteos
cerveza.1 latas1,64 gramos12,64 gramos0 gramos
El clásico de Coca-Cola1 latas0 gramospor 39g0 gramos
Coca-cola sana.1 latas0 gramos0 gramos0 gramos
La leche (1%)1 taza8.22 gramos12.18 gramos2.37 gramos
La leche (2%)1 taza8,05 gramos11,42 gramos4.81 gramos
Leche (toda la grasa)1 taza7,86 gramos11,03 gramos7,93 gramos
Jugo de naranja.1 taza1,74 gramos25,79 gramospor 0,5 g
Manzanas de vinagre1 taza0,15 gramos28,97 gramos0,27 gramos
yogur (bajo en grasa)1 taza12,86 gramos17,25 gramos3.8 g
yogur (desnatado)1 taza13.01 g17,43 gramos0,41 gramos
El financiero Formación y Salud matemáticas. Los demás