Calculadora de carboidratos
aqui. Calculadora de carboidratos Estimar a porcentagem de carboidratos que uma pessoa deve consumir diariamente.
- Exercício: 15 a 30 minutos de alta atividade cardíaca.
- Exercícios de alta intensidade: 45-120 minutos de alta atividade cardíaca.
- Exercício muito intenso: Atividade cardíaca alta por mais de 2 horas.
O que são carboidratos?
Os carboidratos (carboidratos) são um dos três principais macronutrientes que fornecem energia, os outros dois são gorduras e proteínas. Os carboidratos são decompostos ou convertidos em glicose no corpo e são a principal fonte de energia do corpo. Eles também podem ser armazenados como energia na forma de glicogênio ou convertidos em gordura (a gordura também pode ser usada como fonte de energia).
Tipos de hidratos de carbono
Os carboidratos são geralmente classificados em carboidratos simples (sacarídeos simples e bisacarídeos) ou carboidratos complexos (polysacarídeos ou oligosacáridos), originalmente para distinguir açúcares de outros carboidratos. No entanto, existem muitos alimentos que contêm vários tipos de carboidratos, como frutas e vegetais, o que pode obscurecer a classificação de alguns alimentos. Embora os carboidratos não sejam nutrientes essenciais (nutrientes necessários para funções fisiológicas normais que o corpo não pode sintetizar), eles são uma fonte potente de energia que, se controlada, pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes tipo 2.
Os três principais tipos de carboidratos são açúcar, amido e fibra:
- O açúcar é a forma mais simples de carboidratos e é encontrado naturalmente em frutas, produtos lácteos e vegetais. Eles também podem ser encontrados em forma processada em doces, biscoitos, bolos e muitas bebidas.
- Amidos são carboidratos complexos que podem ser encontrados em muitos tipos de feijão, legumes e grãos.
- As fibras são carboidratos complexos que podem ser encontrados em frutas, grãos integrais, vegetais e muitos tipos de feijão. As fibras são essenciais para a digestão.
Em geral, os carboidratos complexos têm um maior valor nutricional do que os carboidratos simples, que às vezes são chamados de "carboidratos vazios". O açúcar adicionado, uma forma comum de carboidratos simples, tem pouco valor nutricional e não é necessário para a sobrevivência. Embora o corpo precise de alguns carboidratos (que podem ser decompostos em açúcar), não é necessário consumir alimentos açucarados para atender a essa necessidade. Os carboidratos complexos, como frutas e vegetais ricos em fibras, grãos integrais, feijões e outros alimentos, também fornecem carboidratos que o corpo pode usar para fornecer energia e muitos outros nutrientes que você pode usar. Os carboidratos complexos também são digeridos mais lentamente, dando a uma pessoa uma sensação de saciedade por mais tempo, o que ajuda a controlar o peso. Por outro lado, alimentos que consistem principalmente de carboidratos simples, como refrigerantes, biscoitos, sucos e outros produtos de panificação, geralmente contêm grandes quantidades de açúcar e gordura. There is no one around zhouwei.
Quantos carboidratos devo comer?
Embora essa estimativa varia de acordo com vários fatores, o Instituto de Medicina recomenda que os adultos consumam pelo menos 130 gramas de carboidratos por dia. Outras fontes sugerem que os carboidratos devem representar 40-75% da ingestão calórica diária. Embora os carboidratos não sejam um nutriente essencial e existam muitas dietas de moda que limitam ou mesmo eliminam a ingestão de carboidratos, a ingestão de quantidades adequadas de carboidratos “bons” pode ser benéfica (que serão descritos abaixo). Quando a ingestão de carboidratos excede a quantidade armazenada pelo glicogênio, eles são convertidos em gordura como energia armazenada. Quando os carboidratos e as gorduras não são suficientes para fornecer energia, o corpo começa a quebrar as proteínas, o que pode ser problemático. As proteínas desempenham muitas funções básicas no corpo, incluindo como blocos de construção de tecidos e órgãos, dirigindo muitas reações químicas em todo o corpo. Promove a comunicação de todo o corpo, transporte de moléculas e assim por diante. Por favor, consulte Calculadora de proteínas Saiba mais informações.
É importante notar que nem todos os carboidratos são iguais. Algumas fontes de carboidratos são melhores do que outras. Por exemplo, grãos integrais, legumes, frutas e legumes são melhores fontes de carboidratos do que pão branco, arroz branco e alimentos processados. Quando se trata de carboidratos na dieta, a principal diferença entre carboidratos simples e carboidratos complexos (às vezes chamados de carboidratos “refinados” e “completos”, ou mesmo carboidratos “ruins” e “bom”), respectivamente, é que os carboidratos refinados removeram as fibras naturais. Isso é comum em suco de frutas, bolos, pão, massas e muitos outros alimentos comuns. A fibra é necessária para a digestão, promove um movimento intestinal saudável e, em alguns casos, pode reduzir o risco de certas doenças crônicas, De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA. Se os carboidratos são bons ou maus, são frequentemente objeto de debates dietéticos. Isso ocorre porque ambos os lados do argumento têm razão, nem todos os carboidratos são iguais, alguns são melhores que outros, e os carboidratos podem afetar diferentes pessoas de maneiras diferentes. Aqui estão algumas das principais características dos carboidratos bons e maus:
Bom carboidratos:
- Contém baixas ou médias calorias.
- Rico em nutrientes
- Não contém açúcares refinados ou cereais
- Rico em fibras naturais
- Baixo teor de sódio e gordura saturada
- Baixo colesterol ou sem colesterol e gorduras trans
Os carboidratos maus são essencialmente o oposto dos carboidratos bons:
- calor é muito alto.
- Muitos nutrientes são muito baixos.
- Rico em açúcares refinados (por exemplo, xarope de milho, açúcar branco, mel, suco de frutas)
- Baixo teor de fibras
- Alto teor de sódio e pode conter altos níveis de gordura saturada
- Pode conter colesterol alto e gorduras trans
- Rico em grãos refinados (por exemplo, macarrão branco)
A quantidade de carboidratos que uma pessoa consome realmente depende de muitos fatores pessoais. Em alguns casos, uma dieta baixa em carboidratos pode ser benéfica para uma pessoa e até mesmo mudar a vida, mas para pessoas em diferentes situações, uma dieta baixa em carboidratos não é necessariamente benéfica para a saúde. Muitos alimentos saudáveis ricos em nutrientes, como legumes, legumes, frutas integrais, nozes, sementes e grãos integrais contêm carboidratos. Enquanto evitar bebidas açucaradas, sucos de frutas e alimentos processados, como biscoitos e doces, ou consumir com moderação, os carboidratos em si não são algo ruim. Consuma carboidratos suficientes para se adequar ao seu estilo de vida e, se você considerar fazer mudanças drásticas em sua dieta, talvez procure a ajuda de um nutricionista.
