Fettzufuhrrechner
Der Fettzufuhrrechner schätzt die Menge an Fett, die eine Person täglich zu sich nehmen sollte. Diese Ergebnisse basieren auf Schätzungen des täglichen Kalorienbedarfs, die unter Verwendung der bereitgestellten Informationen ermittelt wurden. Der Rechner berücksichtigt auch die maximale empfohlene Menge an gesättigten Fettsäuren, die eine Person zu sich nehmen sollte, um das Risiko für Herzerkrankungen zu senken.
- Übung: 15-30 Minuten mit hoher Herzfrequenz.
- Hochintensiver Sport: 45-120 Minuten mit hoher Herzfrequenz.
- Sehr starke Bewegung: Mehr als 2 Stunden hohe Herzfrequenz.
Verschiedene Arten von Fett
Fette, Kohlenhydrate und Protein gehören zu den drei wichtigsten Nährstoffen, die die Energie liefern, die das metabolische System benötigt, um zu funktionieren, und können durch den Verzehr einer Vielzahl von Nahrungsmitteln erhalten werden. Es gibt viele Arten von Nahrungsfetten, darunter gesättigte Fette, Transfette, einfach ungesättigte Fette, mehrfach ungesättigte Fette und Omega-3-Fettsäuren. Während Nahrungsfette für die normale körperliche Funktion von entscheidender Bedeutung sind, kann überschüssiges Nahrungsfett zu einer Gewichtszunahme führen, und Übergewicht ist mit schlechten gesundheitlichen Ergebnissen verbunden. Bitte beachten Sie Körperfettrechner Weitere Informationen über überschüssiges Fett.
Ungesunde Fette der Ernährung
gesättigtes Fett
Bestimmte Arten von Nahrungsfetten sind schädlicher als andere. Gesättigte Fette sind eine der schädlichsten Fette, die hauptsächlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt. Rotes Fleisch, Geflügel und Milchprodukte. Gesättigte Fette können auch in einer Vielzahl von Nüssen, Ölen und Samen gefunden werden. Es gibt einige Kontroversen rund um die Auswirkungen von gesättigten Fetten auf das Krankheitsrisiko, aber gesättigte Fette werden weitgehend als schädlich angesehen. Organisationen wie die Mayo Clinic und die American Heart Association empfehlen eine gesättigte Fettdiät, die besagt, dass gesättigte Fette die "schädlichen" LDL-Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöhen können.
Transfette.
Transfette sind ein Nahrungsmittelfett, das natürlich in kleinen Mengen in einigen Lebensmitteln vorkommt, aber die meisten Transfette, die Menschen begegnen, sind das Ergebnis eines Prozesses, das als teilweise hydrierter Lebensmittel bezeichnet wird. Hochverarbeitete Lebensmittel, wie Fast-Food, enthalten oft große Mengen an Transfetten, und die Reduzierung des Konsums dieser Arten von Lebensmitteln ist in der Regel gut für die Gesundheit einer Person.
Transfette werden oft als die "schlimmste" Art von Nahrungsfett betrachtet, sind nicht essentiell und haben keine bekannten Vorteile für die menschliche Gesundheit. Transfette haben gezeigt, dass sie den LDL-Cholesterinspiegel erhöhen und gleichzeitig den „guten“ HDL-Cholesterinspiegel senken, wodurch das Risiko für koronare Erkrankungen erhöht wird. Es erhöht auch das Risiko von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes. Bitte beachten Sie, dass eine Portion mit weniger als 0,5 Gramm Transfett gemäß dem Gesetz als 0 Gramm Transfett enthalten gekennzeichnet werden kann. Es ist möglich, Transfette in verarbeiteten Lebensmitteln vollständig zu vermeiden, indem sichergestellt wird, dass alle Lebensmittel, die als 0 g Transfette gekennzeichnet sind, auch keine "teilweise hydrierten" Inhaltsstoffe enthalten.
Gesündere Fette in der Ernährung
Einfach ungesättigte Fette und mehrfach ungesättigte Fette sind zwei Arten von ungesättigten Fetten, die typischerweise in verschiedenen Lebensmitteln und Ölen vorkommen, und mehr ungesättigte Fette sind häufiger in pflanzlichen Lebensmitteln und Ölen. Studien haben gezeigt, dass kleine Mengen dieser beiden ungesättigten Fette dazu beitragen, LDL-Cholesterin zu reduzieren und gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen. Darüber hinaus wurde herausgefunden, dass Omega-3-Fettsäuren, ein mehrfach ungesättigtes Fett, das in bestimmten Fischen reich ist, das Risiko von koronaren Arterienerkrankungen senkt.
Tägliche Fettzufuhr
Bisher gibt es keine goldene Regel, die die tägliche Fettzufuhr regelt. Im Allgemeinen kann die Aufnahme einiger Fette, insbesondere ungesättigte Fette, einen positiven Effekt auf den menschlichen Körper haben. Besonders in der Ernährung von Kindern wird etwas Fett benötigt, um gesund zu bleiben. Sobald das Stillen gestoppt ist, wird in der Regel empfohlen, dass das Kind Vollmilch anstelle von fettarmen oder fettfreien Milch trinkt. Jede Art von Fett, einschließlich dieser gesünderen Nahrungsfette, kann jedoch negative Auswirkungen haben, wenn sie übermäßig konsumiert werden. Hier sind einige Richtlinien über die Menge und Art von Fett, die eine Person zu sich nehmen sollte.
- Weniger als 10% des täglichen Kalorienbedarfs in Form von gesättigten Fetten. Es hat sich gezeigt, dass die Begrenzung der Aufnahme auf weniger als 7% das Risiko für Herzerkrankungen senken kann.
- Wenn möglich, ersetzen Sie gesättigte Fette durch ungesättigte Fette.
- Minimieren Sie die Aufnahme von Transfetten.
- Nehmen Sie weniger als 300 mg Cholesterin pro Tag ein.
| Alter | Empfohlene Fettzufuhrgrenze |
| von 2 - 3 | 30 bis 40 % der Gesamtwärme |
| 4 bis 18 | 25 % bis 35 % der Gesamtkalorien |
| 19+ | 20% bis 35% der Gesamtkalorien |
